docs: add Brook proxy define

docs/ProxyObject/Brook.md

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+## Brook
+
+> **remark**
+> 
+> + 类型：*str*
+> + 说明：节点备注名称
+> + 缺省：''
+> + 可选值：不限
+
+```
+{
+    'type': 'brook',
+    'server': ...,
+    'port': ...,
+    'passwd': ...,
+    'ws': ...
+}
+```
+
+**server**
+
++ 类型：*str*
++ 说明：服务器地址
++ 缺省：必选
++ 可选值：合法的IP地址或域名
+
+**port**
+
++ 类型：*int*
++ 说明：服务器端口
++ 缺省：必选
++ 可选值：1 ～ 65535
+
+**passwd**
+
++ 类型：*str*
++ 说明：Brook连接密码
++ 缺省：必选
++ 可选值：不限
+
+**ws**
+
++ 类型：*None* / *wsObject*
++ 说明：WebSocket传输配置
++ 缺省：None
++ 可选值：不限
+
+### wsObject
+
+```
+{
+    'host': ...,
+    'path': ...,
+    'secure': ...
+}
+```
+
+**host**
+
++ 类型：*str*
++ 说明：Websocket连接域名
++ 缺省：''
++ 可选值：不限
++ 建议值：合法域名
+
+**path**
+
++ 类型：*str*
++ 说明：Websocket连接路径
++ 缺省：'/'
++ 可选值：不限
++ 建议值：以`/`开头的合法路径
+
+**secure**
+
++ 类型：*None* / *secureObject*
++ 说明：TLS加密配置
++ 缺省：None
++ 可选值：不限
+
+### secureObject
+
+```
+{
+    'verify': ...
+}
+```
+
+**verify**
+
++ 类型：*bool*
++ 说明：是否验证服务端证书
++ 缺省：True
++ 可选值：不限
++ 建议值：True